日本国内にとどまらず海外にも店舗がある「えびそば一幻」。
おいしいとの評判は聞いていましたがいつも行列ができているのを横目にしていましたが、ようやく食べに行くことができました。
今回お邪魔したのは新千歳空港店です。
夕食時よりは少し早めに行ったので行列ではありましたが割とスムーズに進み長い待ち時間を感じることなく席に案内していただきました。
目次
おしながき
並んでいる間にずっと眺めていたメニュー。
味はえびしお、えびみそ、えびしょうゆの３種類。
さらにスープは
・そのまま～えびの風味をそのまま生かしたストレートのスープ
・あじわい～えびスープに豚骨スープがブレンドされ味わい深い仕上がり
麺の種類も太麺、細麺から選べます。
このようにスープ、味付け、麺の種類をお好みでカスタマイズでき楽しみ方は豊富です。
今回はあじわいえびしおにしました。
麺はおすすめの太麺にしました。
一口目から口の中にえびの香りが広がってとても深い味わいでした。
飲んだ後も口の中にえびの風味が残って余韻に浸れます。
スープもとてもおいしく太麺と絡み合ってとてもおいしかったです。
メニューの中でえびおにぎりが気になりました。
スープに入れるとリゾット風で楽しめるそうです。
次回は試してみたいです。
価格はラーメン各種８３０円。大盛が１２０円増し。
店舗情報
住所：千歳市美々
新千歳空港国内ターミナルビル３階
電話番号：0123-45-6755
営業時間：営業時間 10:00～21:00（ラストオーダー 20:30）
定休日：無休
席数：３８席（カウンター６席、テーブル席３２席）
※席間にはアクリル板で感染対策もしてあり、入店の際は検温で健康チェックも行っているので安心して飲食することができました
アクセス：JR「新千歳空港」駅直結 札幌市街より道央自動車道利用で約40分
駐車場 3,395台（共有、普通車150円/60分）