清水町の人気グルメスポット「鳥せい」とは？
北海道十勝の清水町にある「若どりの鳥せい清水本店」。地元では知らない人がいないほど有名な焼き鳥・から揚げの名店です。1978年創業以来、炭火焼きの若どりを中心に変わらぬ味で親しまれています。
清水町ってどんなところ？
北海道の西十勝に位置し、人口より牛の方が多いという酪農の町・清水町。国道38号線と274号線が交差し、高速ICもあるアクセス便利なエリアです。
鳥せいのこだわりと魅力
① 中札内産 若どりの旨み
使用される若どりは、地養素（木酢液・酵素・海藻など）を含む飼料で育てられ、臭みがなく旨みがしっかり。中札内村で大切に育てられた鶏です。
② 炭火焼きの職人技
30分かけてじっくり焼き上げる炭火焼。部位ごとに火力を調整し、外はパリッと中はジューシーに仕上げています。
③ 専門スタッフによる安全管理
獣医師や検査員による衛生チェックのもと、安心・安全な鶏肉を提供。
④ 特製の揚げ油でさっぱり唐揚げ
唐揚げに使用する油も厳選。脂っこさがなく、最後まで飽きずに楽しめます。
おすすめメニュー
- 炭火焼（880円）……ジューシーな定番！香ばしい香りが食欲をそそります
- 唐揚げ（880円）……外はカリッと、中はふっくら。老若男女に人気
- ポテトフライ（385円）……サイドにぴったり
- 串焼き盛り合わせ……たれ・塩の選択OK。食べ応え満点
- オニオンサラダ・野菜サラダ……さっぱり系の副菜も充実
タブレット注文にも対応しており、感染症対策も万全です。
店舗情報・アクセス
- 📍住所：北海道上川郡清水町南1条2丁目（JR十勝清水駅から徒歩1分）
- 📞電話番号：0156-62-2989
- ⏰営業時間：16:00～23:00（日曜は22:00まで）
- 🚗駐車場あり／最大60名までの宴会も可能
- 🛑定休日：火曜日（祝祭日は営業）